industrija
življenjski slog
400 kuharskih mojstrov in restavratorjev nasprotuje zakonu Duplomb
Več kot 400 kuharskih mojstrov in restavratorjev se je v odprtem pismu časniku "Le Monde" zavzelo za umik zakona Duplomb, ki bi dovolil ponovno uvedbo pesticidov. Pod geslom "Hranimo, ne zastrupljajmo" so izrazili nasprotovanje zakonu, katerega obravnavajo kot kontroverznega. Med podpisniki so tudi znani chefi, kot so Chloé Charles, Mauro Colagreco in Olivier Roellinger. Poleg tega so zahtevali moratorij na uporabo pesticidov in temeljito preobrazbo.
1 posodobitev
24. jul 8:03